貓山王榴蓮，初期叫做坤玉王，毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植于彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部注冊編號為D197。

高端進口水果貓山王底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形。

貓山王榴蓮

彭亨州里，品質產出較好的地方是勞勿縣和文冬縣，不是說只有這兩個地方有好質量的貓山 王產出，而是這兩個地方產出好質量的貓山王的比例比較高，這跟當地的土壤，氣候，海拔息息相關。貓山王榴蓮相比其它榴蓮個頭要小一些，而且種子通常比較扁一些，另外因為榴蓮全部都是自然成熟后落下，然后經過低溫冷凍技術鎖鮮，所以口感和味道也會更好一些。這里的貓山王榴蓮樹，從小樹苗到第一次開花結果，最少需要8年時間。成熟后的貓山王榴蓮，果皮多為綠色。整顆的帶殼貓山王榴蓮，個頭很小，平均重量只有2kg，出肉率約為30%，果肉（含核）部分大概為600g。我們了解到，貓山王榴蓮貴除了自身“榴蓮貴族”定位之外，與其自身內在價值密不可分。貓山王貴在哪里？進出口水果貿易可以從以下四個方面進行探究。

1、以稀為貴

正宗貓山王榴蓮僅產于馬來西亞，對氣候的要求極為苛刻：全年溫度達25℃以上，且地形地勢、光照雨水的不同，都會造成貓山王品質的極大差異。貓山王母樹生長于吉蘭丹州，70年代開始廣泛移植，但目前僅在西馬半島的少數幾個區移植成功，且以彭亨州勞勿縣、文東縣出品的品質公認最佳，產量稀少，供不應求，是造成貓山王貴的一大原因。

2、以質為貴

一分錢一分貨，貓山王的口感直接秒殺其他榴蓮。為保證質量，貓山王的選果標準極為苛刻。其一，不時不食，嚴格恪守瓜熟蒂落的古訓，堅持純樹熟采摘，無催熟劑。其二，開裂不食，為防止滋生細菌，果殼開裂，一律棄之。其三，過期不食，正常情況下，貓山王的保鮮期只有三天，過期則壞，損耗極大。即使是進行過液氮保鮮處理的凍果，也必須當天采摘，當天急凍，最大程度保證鮮度。由此觀之，貓山王果中之王的稱號，榴蓮中的最高品級并非浪得虛名。

3、以香為貴

貓山王榴蓮香味醇厚、濃烈，沁人心脾，非一般榴蓮所能比。經常是果未開，香撲鼻。手指一旦沾過貓山王果肉，香味能繞指存留一天，經久不散。

4、以品位貴

普通榴蓮的味道一吃便知，而貓山王的味道，則需要細細品味：金黃如凝脂般質感的果肉，散發誘人的芬芳；入口即化，如巧克力般的絲滑口感，瞬間激發你的味蕾享受。由苦至甜，苦后回甘的榴蓮余韻，才下舌頭，又上心頭，讓你回味無窮。